МОЧЕНАЯ КЛЮКВА НА ЗИМУ — 1 октября 2026 г. в 08:12:09.543
МОЧЕНАЯ КЛЮКВА НА ЗИМУ Ингредиенты: Клюква — 2 л Сахар — 4 ст.л. Соль — 0,5 ч.л. Вода — 1 л Приготовление: Клюкву переберите, удалите подпорченные ягоды и мусор, промойте и откиньте на сито. Банку тщательно вымойте горячей водой с содой, затем наполните её ягодами. Залейте холодной водой, чтобы определить нужный объём заливки, затем слейте её в сотейник, добавьте сахар и соль, нагрейте до полного растворения и остудите до комнатной температуры. Залейте клюкву подготовленной заливкой, закройте крышкой и поставьте в прохладное место. Через месяц моченая клюква будет готова, хранить её можно до года в погребе, подвале или холодильнике. 👊 | 🇷🇺 🫙Домашние заготовки 🫙
252 просмотров