ЗАСОЛКА КАМБАЛЫ — 1 октября 2026 г. в 14:13:21.669
ЗАСОЛКА КАМБАЛЫ Ингредиенты: Камбала 1 шт. (300–400 г) Соль крупная 2 ч.л. Приготовление: Камбалу очистить от чешуи, удалить голову и внутренности, тщательно промыть, обсушить. Сделать надрезы до хребта через каждые 1–2 см. Обильно посыпать солью с обеих сторон, завернуть в плёнку и убрать в холодильник на 2–3 суток. Через двое суток рыба будет умеренно солёной, через трое — хорошо просоленной. 👊 | 🇷🇺 🫙Домашние заготовки 🫙
77 просмотров