ВЯЛЕНЫЕ СЛИВЫ С ЧЕСНОКОМ И ПРЯНОСТЯМИ (НА ЗИМУ) — 1 октября 2026 г. в 09:32:10.909
ВЯЛЕНЫЕ СЛИВЫ С ЧЕСНОКОМ И ПРЯНОСТЯМИ (НА ЗИМУ) Ингредиенты (на 1 порцию): Сливы — 1,1 кг Масло растительное — 200 мл Чеснок — 4–5 зубчиков Уксус яблочный или винный — 1 ст.л. Орегано, кориандр, розмарин, базилик, корица, кардамон — по рецепту Перец острый — по вкусу Соль — 0,5 ч.л. Сахар — 2 ст.л. Приготовление: Сливы разрежьте пополам, удалите косточки и подвяльте в духовке при 70–80 °C около 5–7 часов. Банку и крышку простерилизуйте. Чеснок нарежьте пластинками, пряности смешайте. В банку слоями уложите вяленые сливы, чеснок и пряности, добавьте соль, сахар и уксус. Залейте горячим маслом, закройте крышкой и оставьте до остывания. Храните в прохладном месте, пробовать можно через неделю. 👊 | 🇷🇺 🫙Домашние заготовки 🫙
274 просмотров