КИЗИЛОВОЕ ВАРЕНЬЕ
КИЗИЛОВОЕ ВАРЕНЬЕ Ингредиенты: Кизил 1 кг Сахар 1,5 кг Приготовление: Кизил перебрать, промыть. В широкой кастрюле вскипятить воду. Кизил класть порциями в сито, опускать в кипяток и бланшировать 1 мин. Сахар положить в большую кастрюлю, залить 300 мл воды и довести до кипения. Положить в кипящий сироп кизил, варить 7 мин., снимая пену. Снять с огня, дать полностью остыть. Вернуть на огонь, довести до кипения, постоянно помешивая. Вновь дать остыть, затем проварить еще раз. Разложить варенье в стерилизованные банки. 👊 | 🇷🇺 🫙Домашние заготовки 🫙
130 просмотров