🥔 Постные котлеты с грибами
🥔 Постные котлеты с грибами Представьте себе, как аромат свежеприготовленных котлет наполняет кухню, заставляя слюнки течь от предвкушения! 📝 Ингредиенты: • картофель - 6 шт • сушеный чеснок - 1 ч.л • соль - по вкусу • мука - 5-7 ст.л Начинка: • грибы - 400-500 гр • лук - 1 шт • чеснок - 1 зубчик • соль - по вкусу • растительное масло - для жарки • панировочные сухари 🔥 Приготовление: 1. Отварите картофель до мягкости, затем тщательно его разомните. 2. Добавьте сушеный чеснок, соль и постепенно вводите муку, пока масса не станет однородной. 3. Мелко нарежьте лук и чеснок, обжарьте их на сковороде до золотистого цвета. 4. Добавьте к луку нарезанные грибы, приправьте солью и готовьте, пока вся влага не испарится. 5. Из картофельного теста сформируйте лепешки, положите начинку и закройте. 6. Обваляйте котлеты в панировочных сухарях и обжарьте с обеих сторон до румяной корочки. Скорее подавайте эти ароматные котлеты с грибами к столу — их хрустящая корочка и нежная начинка подарят настоящую гастрономическую радость! Вкусные ужины