🌿 Табуле по-русски 🌿
🌿 Табуле по-русски 🌿 Когда на столе свежесть и яркие цвета, о каком празднике можно мечтать? 📝 Ингредиенты: • Молодая капуста — 300 г • Киноа — 100 г (в сухом виде) • Болгарский перец — 1 шт. • Огурец — 1 шт. • Петрушка свежая — 1 пучок • Семечки подсолнечника или кедровые орехи — 30 г • Оливковое масло — 3 ст.л. • Лимонный сок — 1 ст.л. • Соль, перец — по вкусу 🔥 Приготовление: 1. Промойте киноа и отварите до готовности согласно инструкции на упаковке, затем полностью остудите. 2. Тонко нашинкуйте молодую капусту, слегка помните её руками. 3. Нарежьте болгарский перец и огурец небольшими кубиками, мелко порубите петрушку. 4. Соедините все ингредиенты в глубокой миске. 5. Заправьте салат оливковым маслом и лимонным соком, посолите и поперчите. 6. Перед подачей посыпьте семечками или орехами для придания блюду приятной текстуры. Наслаждайтесь освежающим вкусом этого салата на пикнике или семейном обеде — он точно привлечет внимание своих ярких цветов и хрустящей текстуры! Вкусные ужины