ВУ

Вкусные ужины

Еда и рецепты · 31 августа 2026 г.

Открыть канал в MAX

🫐 Мягкие черничные маффины из Хогвартса

🫐 Мягкие черничные маффины из Хогвартса Как насчет чего-то волшебного на завтрак? 📝 Ингредиенты: • яйцо – 1 шт • мука – 1 стакан • соль – щепотка • сахар – 0,5 стакана • сливочное масло – 60 г • сметана – 0,5 стакана • ванилин – на кончике ножа • разрыхлитель – 1 ч.л без верха • голубика или черника – 100 г • цедра лимона – от 0,5 шт 🔥 Приготовление: 1. Соедините муку, разрыхлитель и соль в одной миске. 2. В другой миске взбейте яйцо с сахаром до легкой пены, добавьте сливочное масло, цедру лимона и ванилин, тщательно перемешайте. 3. Постепенно вмешайте мучную смесь и сметану, чередуя их. 4. В получившееся тесто аккуратно добавьте ягоды, предварительно обваленные в муке. 5. Смазывайте формочки сливочным маслом, наполняйте их тестом и посыпьте коричневым сахаром. 6. Выпекайте 30 минут при температуре 160-180°С. Нежные и ароматные маффины отлично подойдут к чаю или кофе, а их ягодный вкус добавит утреннему времени волшебства! Вкусные ужины