ВУ

Вкусные ужины

Еда и рецепты · 30 августа 2026 г.

Открыть канал в MAX

🥔 Аппетитные картофельные шайбочки с фаршем

🥔 Аппетитные картофельные шайбочки с фаршем Как много можно сказать о простом картофеле, когда он превращается в такую восхитительную закуску! 📝 Ингредиенты: • картофель – 3 шт • фарш – 500 г • лук – по желанию • соль и перец – по вкусу • кинза или петрушка – по вкусу • масло растительное – 20 мл Заливка: • протёртые томаты – 2 ст.л • вода – 100 мл • соль и перец – по вкусу 🔥 Приготовление: 1. Нарезаем картофель и лук тонкими пластами. 2. В фарш добавляем соль, перец и зелень, хорошо перемешиваем и формируем небольшие котлеты. 3. Берём один пласт картофеля, сверху кладём фарш, затем лук и снова картофель. Складываем в форму. 4. Слегка смазываем растительным маслом, накрываем пергаментом и фольгой. Ставим в разогретую до 190°C духовку до готовности картофеля. 5. Заливаем томатным соусом, снимаем фольгу и оставляем в духовке ещё на 15 минут. Подавайте эти сочные картофельные шайбочки горячими — они отлично подойдут для уютного семейного ужина или дружеской встречи! Вкусные ужины