🍽️ Картофельная запеканка с мясом
🍽️ Картофельная запеканка с мясом Представьте себе теплую атмосферу домашнего уюта, где аромат запеченного картофеля и пряного фарша наполняет воздух! 📝 Ингредиенты: • говяжий фарш - 400 г • растительное масло для обжаривания • лук репчатый - 1 шт. • чеснок - 1 зубчик • морковь - 1 шт. • соль, перец - по вкусу • томатная паста - 1 ст.л. • кабачок или цуккини - 1 шт. • картофель - 800 г • сыр тертый - 100 г • свежая зелень для подачи 🔥 Приготовление: 1. На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте нарезанный мелко лук до золотистого цвета. 2. Добавьте к луку натертую морковь и мелко нарезанный чеснок, обжаривайте еще несколько минут. 3. Вмешайте говяжий фарш, готовьте до полной готовности, приправьте солью, перцем и добавьте томатную пасту, перемешайте. 4. Натрите кабачок на терке и отожмите лишнюю влагу. 5. Очистите картофель и нарежьте его тонкими кружками. 6. В форму для запекания выложите половину картофеля, затем фарш с овощами, сверху - кабачок и оставшийся картофель. 7. Посыпьте тертым сыром и накройте фольгой. 8. Выпекайте в разогретой до 200 °C духовке 20-25 минут. Сочная картофельная запеканка с мясом — идеальное решение для уютного ужина. Подавайте с свежей зеленью и наслаждайтесь каждым кусочком! Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!