🥔 Гречаники с картошкой
🥔 Гречаники с картошкой Как насчет котлет, которые удивляют своей текстурой и вкусом, но при этом совсем без мяса? 📝 Ингредиенты: • гречка - 1,5 стакана • картофель средний - 2 шт. • лук средний - 1 шт. • специи: соль, паприка, чёрный перец, сушеный чеснок, хмели-сунели (по желанию) • сушеная зелень • растительное масло 🔥 Приготовление: 1. Отварите гречку до готовности, затем остудите. 2. Отварите картофель до мягкости, очистите и разомните в пюре. 3. Мелко нарежьте лук и обжарьте его на растительном масле до золотистого цвета. 4. В глубокой миске смешайте гречку, картофель, обжаренный лук и добавьте специи по вкусу. 5. Сформируйте из полученной массы котлеты. 6. Обжарьте гречаники на растительном масле с обеих сторон до румяной корочки, или запеките в духовке, готовьте на пару или в аэрогриле по желанию. Эти котлеты отлично подойдут как для обеда, так и для легкого ужина, а их хрустящая корочка и нежная начинка сделают ваш день ярче! Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!