ВКУСНЫЙ ПОСТ: постные и вегетарианские рецепты
Еда и рецепты · 3 октября 2026 г.
Постные яблочно-грушевые оладьи
Постные яблочно-грушевые оладьи 📌 Ингредиенты: Яблоко — 1 штука Груша — 1 штука Сахар — 1 столовая ложка Вода — 50 мл Мука блинная — 6 столовых ложек или чуть больше (в зависимости от консистенции теста) Разрыхлитель теста — 1 чайная ложка Лимонный сок — 2 столовых ложки Растительное масло — 1 столовая ложка для теста + для обжаривания постных оладий 📝 Приготовление: - У фруктов удалить кожуру и сердцевины. Мякоть измельчить в блендере. - Добавить к фруктовой мякоти сок лимона, перемешать. - Воду вскипятить, влить кипяток в яблочно-грушевое пюре. - Муку смешать с сахаром и разрыхлителем, перемешать и добавить к фруктовой массе. - Добавить в тесто растительное масло и еще раз перемешать. - Зачёрпывая тесто небольшим половником, жарить оладьи на разогретом на сковороде растительном масле до подрумянивания с обеих сторон. Приятного аппетита!!! #десерты@vkusnijpost