Вкусный вечер | Простые и быстрые рецепты на каждый день
Еда и рецепты · 20 сентября 2026 г.
🧁 Манник на кефире — простой рецепт мягкого пирога
🧁 Манник на кефире — простой рецепт мягкого пирога Если хочется домашней выпечки к чаю, но не хочется долго возиться с тестом 😍 Приготовьте манник! Он получается мягким, нежным и ароматным, а все ингредиенты обычно есть под рукой. 🛒 Ингредиенты: 🥛 Кефир — 250 мл 🌾 Манка — 200 г 🥚 Яйца — 2 шт. 🍬 Сахар — 150 г 🌾 Мука — 100 г 🧈 Сливочное масло — 80 г 🥄 Разрыхлитель — 1 ч. л. 🍦 Ванильный сахар — 1 ч. л. 🧂 Щепотка соли 👩🍳 Приготовление: 🥛 Залейте манку кефиром, перемешайте и оставьте на 20–30 минут, чтобы она набухла. 🥚 Яйца взбейте с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли. 🧈 Сливочное масло растопите и немного остудите. 🥣 Соедините яичную смесь с манкой и кефиром. Добавьте масло. 🌾 Всыпьте муку и разрыхлитель, перемешайте до однородного теста. 🧈 Форму смажьте маслом и вылейте тесто. 🔥 Выпекайте при 180°C около 35–40 минут до золотистой корочки. ☕ Дайте маннику немного остыть, нарежьте и подавайте к чаю. ✨ Мягкий, ароматный и слегка влажный внутри — идеальная домашняя выпечка без лишних хлопот! 😋 📌 Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять, и подписывайтесь на «Вкусный вечер» — каждый день новые идеи, что приготовить! ❤️🍽️