ВД
Вкусный домашний Хлеб. Рецепты.Полезные сладости. Выпечка.
Еда и рецепты · 1 ноября 2026 г.
Хлеб, от которого невозможно оторвать взгляд 😍
Хлеб, от которого невозможно оторвать взгляд 😍 «Пшеничный с полбой» на фруктовой дрожжевой воде. Ингредиенты (на 900 г теста): • Опара на ФДВ (100% гидратация) — 150 г • Мука пшеничная(белок 12–13%)— 375 г • Мука пшеничная цельнозерновая — 25 г • Мука полбяная — 25 г • Вода — 290 г + 30 г по состоянию теста • Соль — 10 г #алхимия_хлеба #домашний_хлеб #Опара_на_ФДВ #рецепты_хлеба
59 просмотров