🥩 Мясные штрули
🥩 Мясные штрули Какой вкусный семейный ужин можно приготовить из простых ингредиентов! 📝 Ингредиенты: Для теста: • Вода — 150 мл • Яйцо — 1 шт. • Соль — 1/2 ч. л. • Мука — 300-400 г Для начинки: • Говяжий фарш (упаковка) — 400-450 г • Лук — 1 шт. • Соль и приправа для фарша — по вкусу Для зажарки: • Лук — 1 шт. • Морковь — 1-2 шт. • Помидоры — 2-3 шт. • Сванская соль — по вкусу • Вода — 400 мл 🔥 Приготовление: 1. В глубокой миске смешайте воду, яйцо, соль и постепенно добавляйте муку, замешивая тесто. 2. Дайте тесту отдохнуть, накрыв его полотенцем. 3. Для начинки обжарьте нарезанный лук, добавьте фарш и приправы, хорошо перемешайте. 4. Раскатайте тесто в тонкий пласт, вырежьте круги и наполняйте их фаршем. 5. Заверните штрули и отварите их в подсоленной воде. 6. Для зажарки обжарьте лук и морковь, добавьте нарезанные помидоры и воду, доведите до кипения. 7. Подавайте штрули, полив зажаркой и добавив немного сметаны. Сочетание нежного теста и ароматного фарша в этих штрулях создаст неповторимый уют на вашем столе. Пробуйте и наслаждайтесь! Вкусный стол