🍽️ Ватрушки с курицей и овощами
🍽️ Ватрушки с курицей и овощами Нежный картофель, который тает во рту, и ароматная начинка — идеальное сочетание для уютного вечера. 📝 Ингредиенты: • картофель - 700 гр • сливочное масло - 20 гр • кукурузный крахмал - 2 ст.л • соль, специи для картофеля - по вкусу Начинка: • курица - 400 гр • специи для курицы - по вкусу • мексиканская смесь овощей - 400 гр • томатная паста - 40 гр • соль, сахар, паприка - по 1 ч.л • перец - по вкусу • сыр - 100 гр 🔥 Приготовление: 1. Отварите картофель до готовности, затем пюрируйте его с маслом, крахмалом и приправами. 2. Для начинки обжарьте курицу с выбранными специями до золотистой корочки. 3. Добавьте мексиканские овощи, томатную пасту и остальные приправы, готовьте еще 5-7 минут. 4. Формируйте из картофельного пюре небольшие лепешки, в центре каждой положите начинку и закройте. 5. Выпекайте ватрушки в разогретой до 180 градусов духовке примерно 25-30 минут до золотистой корочки. Подавайте горячими — хрустящая корочка и сочная начинка сделают этот ужин особенным! Вкусный стол