Салат с печенью трески и свежим огурцом🥰
Салат с печенью трески и свежим огурцом🥰 Ингредиенты: 1 банка печени трески (в масле); 2 свежих огурца; 3 варёных яйца; 1 небольшая луковица (лучше красный лук); пучок зелёного лука; соль, перец — по вкусу; заправка: 2 ст. л. сметаны + 1 ч. л. горчицы, либо просто майонез. Как приготовить: Яйца нарежьте кубиками. Огурцы — тоже кубиками (если кожура жёсткая, можно очистить). Лук нарежьте тонко. Печень трески достаньте из банки, дайте стечь маслу, разомните вилкой, но не в пюре — пусть будут кусочки. Смешайте все ингредиенты, добавьте рубленый зелёный лук. Заправьте сметаной с горчицей или майонезом, аккуратно перемешайте. Дайте постоять 10–15 минут — так вкус станет ровнее.
2 просмотров