🥯 Воздушные бауырсаки
🥯 Воздушные бауырсаки Аромат свежеприготовленных бауырсаков обволакивает и вызывает желание насладиться каждым кусочком! 📝 Ингредиенты: • Молоко 500мл. • Дрожжи 10гр. • Соль 1 ст.л • Сахар 2 ст.л • 1 яйцо • Растительное масло 30гр. • Мука +-1кг. • Растительное масло для жарки 1 литр 🔥 Приготовление: 1. В теплое молоко добавьте соль, сахар, дрожжи и немного муки. Хорошо перемешайте, накройте и оставьте на 20 минут. 2. Затем добавьте растительное масло, яйцо и муку, замесите тесто. 3. Готовое тесто смажьте растительным маслом, накройте и оставьте на 1 час в теплом месте. 4. Поднявшееся тесто обомните и оставьте еще на 1 час. 5. Раскатайте тесто в круг толщиной около 8 мм и вырежьте кружочки. 6. Разложите тесто на столе, накройте полотенцем и дайте подниматься еще 20 минут. 7. Жарьте бауырсаки на раскаленном растительном масле с обеих сторон до золотистого цвета на среднем огне. Подавайте горячими, чтобы насладиться их нежной текстурой и хрустящей корочкой. Бауырсаки отлично подходят к чаю и создают атмосферу уюта и тепла! Вкусный стол