🍑 Пирог с творогом и персиками — 9 сентября 2026 г. в 06:00:05.619
🍑 Пирог с творогом и персиками 🗒️ Ингредиенты: ‣ яйца – 3 шт. ‣ сахар – 80 г. ‣ ванилин – 5 г. ‣ соль – щепотка ‣ растительное масло – 100 г. ‣ молоко – 100 г. ‣ мука – 200 г. ‣ разрыхлитель – 10 г. Для творожной начинки: ‣ творог – 400 г. ‣ сахар – 80 г. ‣ кукурузный крахмал – 1 ст. л. ‣ персики ‣ сахарная пудра 🍽️ Приготовление: 1. Яйца взбить с сахаром, солью и ванилином до пышной светлой массы. Добавить молоко и растительное масло, тщательно перемешать. 2. Просеять муку с разрыхлителем и перемешать тесто до однородной консистенции. 3. Для начинки соединить творог, сахар и кукурузный крахмал. Пробить блендером до однородности. 4. Переложить творожную массу в кондитерский мешок и распределить поверх теста. 5. Добавить нарезанные персики и выпекать при 180°C около 35 минут. 6. Готовый пирог остудить и посыпать сахарной пудрой. #десерты #выпечка