Сладость здесь получается щедрой, но помидоры не становятся приторными, и именно за это...
Сладость здесь получается щедрой, но помидоры не становятся приторными, и именно за это я храню способ много лет. Маринад выходит пряным, мягким, без резкого уксусного привкуса. Зимой ставлю банку на стол даже без особого повода: помидоры хороши и с горячей картошкой, и как самостоятельная закуска. Готовятся они без лишних хлопот, а съедаются обычно вместе с заливкой. СЛАДКИЕ МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Помидоры — сколько поместится в 3 банки объёмом 1 л ✅ Вода — 1,5 л ✅ Соль — 1 ст. л. с горкой ✅ Сахар — 200 г ✅ Лавровый лист — 3 шт. ✅ Чёрный перец горошком — 5 шт. ✅ Душистый перец — по желанию ✅ Гвоздика — 3 бутона ✅ Семена укропа — 1/2 ч. л. ✅ Столовый уксус 9% — 100 мл ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Первый раз залейте помидоры в банках кипятком. 2. Для маринада используйте воду, соль, сахар, лавровый лист, чёрный перец горошком, душистый перец по желанию, гвоздику, семена укропа и столовый уксус 9%. 3. Второй раз залейте помидоры маринадом. 4. Закатайте банки стерильными крышками. СОВЕТЫ: ✅ Выход: 3 банки объёмом 1 л. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿