Торт «Микадо»
Торт «Микадо» ⠀ Ингредиенты для коржей: ⠀ 🍰 Яйца - 3 шт. 🍰 Сахар - 200 гр. 🍰 Сметана - 300 гр. 🍰 Сода - 1 ч.л. 🍰 Растительное масло - 180 мл. 🍰Какао - 3 ст.л. 🍰Мука - 750 - 800 гр. ⠀ Крем: 🍰 Сливочное масло - 360 гр 🍰варенная сгущенка - 2 банки 🍰Ванилин 🍰Какао - 2 ст.л. 🍰 Растопленый шоколад - 100 гр. ⠀ Приготовление : 1. Яйца взбиваем с сахаром 4-5 минут, вводим растительное масло, взбиваем , в сметану добавляем соду, перемешиваем и добавляем в яичную массу , продолжая взбивать вводим просеянное какао, и по 1 ложке муку , сначала взбиваем миксером , далее помогает руками 2. Полученное тесто делим на 7-8 частей , раскатываем тонко, накалываем вилкой и выпекаем при 200° 7 - 10 минут ⠀ Для крема: 1. Взбиваем сливочное масло, добавляем варенное сгущенное молоко 2. Как только крем схватился добавляем какао, растопленный шоколад, и ваниль.Собираем торт смазывая кремом Выпечка и десерты