Готовим Витой пирог с творожно-сырной начинкой
Готовим Витой пирог с творожно-сырной начинкой Ингредиенты: Слоеное тесто — 1 упаковка Творог 9-12% — 200 г Сыр адыгейский или сулугуни — 300 г Желток — 1 шт. Зелень — 1 пучок Кунжут — 1 ст. л. Соль — по вкусу Приготовление: 1. Для начинки измельчите сыр на крупной терке, зелень мелко нарежьте. Добавьте к сыру и зелени творог и все хорошо перемешайте. Посолите начинку, учитывая соленость сыра. 2. Слоеное тесто разморозьте и раскатайте каждый лист в длину. Разрежьте пласт теста вдоль на 2 части. Выложите начинку, смажьте края теста желтком и заверните тесто рулетом вокруг начинки. 3. Переложите рулет в форму швом вниз, закручивая его в спираль. Аналогичным образом поступите с оставшимся тестом и начинкой. 4. Духовку разогрейте до 200 °С. Смажьте пирог желтком и посыпьте кунжутом. Выпекайте пирог 15-20 минут. Подавайте горячим. Приятного аппетита! НАШИ КАНАЛЫ ДЛЯ ПОДПИСКИ: ОЧУМЕЛЫЕ РУЧКИ КУЛИНАРНЫЙ ШЕФ СОВЕТЫ ОТ ХОЗЯЮШКИ ЗАКУСКИ САЛАТЫ ВЫПЕЧКА БУДЬТЕ С НАМИ