Кокосовый бисквит под торт Рафаэлло или тропические начинки.
Кокосовый бисквит под торт Рафаэлло или тропические начинки. 2 бисквита (кольца 22 см). Ингредиенты: -яйца (комнатной t°) — 8 шт; -сахар — 400 г; -молоко — 80 г; -подсолнечное масло — 80 г; -мука — 300 г; -разрыхлитель — 10 г; -кокосовая стружка — 50 г. Приготовление: Яйца с сахаром взбить до пышного, густого крема около 7 минут (масса должна сильно посветлеть и увеличиться). Молоко с маслом подогреть в микроволновке, влить в яичную массу и объединить миксером. Муку, разрыхлитель и стружку смешать отдельно. Всыпать в тесто в несколько приёмов, аккуратно перемешивая миксером на низких оборотах. Разделить тесто на два кольца (22 см), застеленные фольгой. Выпекать при 170° примерно 40 минут. НАШИ КАНАЛЫ ДЛЯ ПОДПИСКИ: ОЧУМЕЛЫЕ РУЧКИ КУЛИНАРНЫЙ ШЕФ СОВЕТЫ ОТ ХОЗЯЮШКИ ЗАКУСКИ САЛАТЫ ВЫПЕЧКА БУДЬТЕ С НАМИ