Всем привет! 👋🏼 — 10 июня 2026 г. в 09:11:45.001
Всем привет! 👋🏼 Дети дома, поэтому духовка печёт пироги регулярно, не смотря на жару 😁 Вчера мы накупались в речке, навалялись на солнышке, нагулялись в сосновом бору, поэтому выпить ароматный чай с пирогом было особенно приятно! Миндальный пирог с абрикосами 🥧 Ингредиенты: Яйца с1-3шт Сметана 15% - 200г Миндальная мука-90 г Безглютеновая мука Гарнец-130г или смесь рисовой муки и муки зеленой гречки 1:1 или пшеничная мука общего назначения. Разрыхлитель-10г Стевия-по вкусу или 50 г кокосового сахара Сливочное масло-50гр Урбеч из миндаля- 15г по желанию Соль-щепотка Абрикосы- 500г Миндальные лепестки для украшения Способ приготовления: Согреть масло до комнатной температуры. Взбить яйца с сахаром или без сахара 😃 Добавить сметану, снова перемешать. Добавить масло и урбеч, посолить. Если используете стевию, добавить её на этом этапе. Смешать оба вида муки и разрыхлитель, всыпать в жидкую смесь, перемешать. Керамическую форму для выпечки 28см смазать маслом, равномерно распределить тесто. Абрикосы разделить на половинки, выложить на тесто, слегка утапливая. Чем больше фруктов, тем вкуснее! Посыпать миндальными лепестками. Выпекать в разогретой духовке 45-50 минут при 190’с. Наслаждайтесь! А мне поставьте ❤️ #wellnesshedonism