Пробуем фестивальное меню в Сочи: — 31 июля 2026 г. в 06:56:00.901
Пробуем фестивальное меню в Сочи: 📌 «Radisson Collection Парадиз СПА Сочи» (№ 29 в рейтинге WHERETOTRAVEL HOTEL AWARDS 2025) — участник гастрофестиваля «Пять звёзд». Пятизвездочный курортный отель на первой береговой линии Черного моря в Сириусе, рядом с Олимпийским парком, создан для отдыха в любое время года. Просторная территория с собственным пляжем, виллами с частными бассейнами, масштабным SPA-комплексом, ресторанами и панорамными видами на море и Кавказские горы делает его одной из самых известных курортных гостиниц российского побережья. ➡️ Ресторан Filini, шеф-повар Максим Броднев. Фестивальный сет: Команда Filini создала сет, вдохновленный встречей двух гастрономических культур — итальянской и кавказской. В его основе — локальные продукты Черноморского побережья, традиционные итальянские техники и яркие вкусовые акценты, которые раскрывают знакомые сочетания по-новому. 🍽 Эспума из бурраты с томатами кватро и черешней. 🍷 Бокал белого вина «Шато Тамань» Par la Mer. 🍽 Адлерская форель с муссом из креветок и сморчков, арбузом и соусом аджика. 🍷 Бокал белого вина «Шато Тамань» Delicate Blanc. 🍽 Клубничное граните с красным базиликом. 🍷 Бокал белого вина Anima Aristov Pinot Grigio. Полный список участников и их фестивальные сеты ищите на нашем сайте. Фестиваль проходит при поддержке Всероссийской отельной премии WHERETOTRAVEL HOTEL AWARDS.