🌭 Куриная колбаса из филе и сливок — 30 мая 2026 г. в 06:00:04.570
🌭 Куриная колбаса из филе и сливок 🥑КБЖУ на 100 грамм: 92.6/16.7/1.2/3.5 📝Ингредиенты: • Филе куриной грудки — 400 гр. • Филе бедра курицы — 400 гр. • Сливки (10%) — 150 мл. • Сливочное масло — 20 гр. • Соль — по вкусу. • Чёрный перец — по вкусу. • Паприка — по вкусу. • Сухой чеснок — по вкусу. 👨🍳Приготовление: 1. Курицу нарезать кусочками и измельчить в фарш (можно блендером или мясорубкой). 2. Добавить сливки, мягкое сливочное масло и специи. 3. Тщательно перемешать массу до однородности. 4. Сформировать колбаски (можно с помощью пищевой плёнки или пакета). 5. Плотно завернуть и зафиксировать края. 6. Отварить в воде на слабом кипении 30–40 минут. 7. Остудить, снять плёнку и при желании слегка обжарить до румяной корочки.
5 реакций