🔔 Запись вебинара Сергея Ицкова о результатах лета 2026г.
🔔 Запись вебинара Сергея Ицкова о результатах лета 2026г. Коллеги, делимся записью вебинара Сергея с аналитикой от компании Mozg.rest Во время эфира разобрали, с какими результатами ресторанный рынок подходит к завершению лета 2026 года: 🔹 проанализировали динамику выручки, заказов и среднего чека 🔹 посмотрели, что изменилось в поведении гостей 🔹 выделили форматы и ценовые сегменты, которые показали большую устойчивость 🔹 определили риски и точки роста до конца года ➡️ Полная запись вебинара доступна по ссылке Смотрите также другие эфиры на сайте Мозга в разделе «Мероприятия»