ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С ТОМЛЕНОЙ ГРУШЕЙ И НАЧИНКОЙ — 6 июля 2026 г. в 05:37:35.086
ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С ТОМЛЕНОЙ ГРУШЕЙ И НАЧИНКОЙ 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel 👉Торт диаметром 16 см, вес ~2,5 кг ✅Шоколадный бисквит Мука -155 г Сахар -165 г Яйца СО - 1шт. (55-60 г) Масло растительное -40 г Молоко -80 г Какао -порошок - 35 г Ванильная паста - 5 г (можно пропустить) Кипяток - 70 г Сода -1/3 ч.л. Разрыхлитель теста - 6 г Соль - щепотка 1. Соедините муку, какао, соду, разрыхлитель, просейте, добавьте сахар и соль, все перемешайте. 2. Добавьте яйцо, молоко, масло, ванильную пасту и хорошо перемешайте миксером. до однородной массы. 3. Влейте крутой кипяток и еще раз перемешайте миксером 4. Выпекайте бисквит в форме 16 см при температуре 170 С примерно 50 минут. Готовность проверьте шпажкой,. 5. Остывший бисквит достаньте из формы, оберните в пищевую пленку и уберите. бисквит в холодильник на 4-6 часов. Продолжение в карусели 👆