Кокосовый ганаш "Рафаэлло"
Кокосовый ганаш "Рафаэлло" 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel Идеально подойдёт к начинке макарон, капкейков, буше, бисквитных и муссовых тортов! 200 гр белого шоколада 100 гр сливок 33% 50 гр миндаля 15 гр кокосовой стружки 1. Короткими импульсами в микроволновке топим шоколад со сливками. 2. В тёплую массу добавляем дробленный миндаль и кокосовую стружку и хорошенько вымешиваем ганаш лопаткой. 3. Отправить стабилизироваться в холодильник на 12 часов 4. Взбить миксером ….. ну это просто отвал башки!
10 493 просмотров
Канал в каталоге Максиметера
23 191 подписчиков · Еда и рецепты