Название интригует, а вкус — поражает: салат «Мужские слёзы» 🥄😋
Название интригует, а вкус — поражает: салат «Мужские слёзы» 🥄😋 Когда я впервые увидела этот рецепт, подумала: «Ну и название!» 🤫 А потом приготовила — и всё встало на свои места. Секрет не только в слоях, но и в одной маленькой хитрости, которая делает салат вдвое вкуснее. Сейчас расскажу! 👇 Ингредиенты: 🍗 Отварная куриная грудка — 300 г 🥕 Морковь по-корейски — 250 г 🍄 Обжаренные шампиньоны — 400 г 🥚 Отварные яйца — 6 шт. 🧀 Сыр — 200 г 🧅 Лук — 1–2 шт. 🧂 Соль — 0,5 ч.л. 🍬 Сахар — 0,5 ч.л. 🥄 Уксус — 1 ст.л. Приготовление: 1. Лук нарезаю, добавляю 0,5 ч.л. соли, 0,5 ч.л. сахара и 1 ст.л. уксуса, перемешиваю и оставляю мариноваться на 10–15 минут. 🧅 2. Куриное филе отвариваю заранее и разбираю на волокна — так салат получается нежнее. 🍗 3. Грибы обжариваю до золотистости, яйца мелко нарезаю, морковь по-корейски слегка подрезаю, сыр тру на мелкой тёрке. 🧀 Собираю слоями, каждый слой промазываю майонезом: Курица → маринованный лук → обжаренные грибы → морковь по-корейски → яйца → сыр. Моя маленькая хитрость: 💡 Если готовите на большую компанию или просто любите, чтобы салата было побольше, можно повторить все слои дважды! Получается двойной, сочный и очень сытный вариант. Главное — взять форму повыше или выкладывать в салатник с горкой. Гости точно оценят! 👌 Приятного аппетита! 🔥 А вы уже пробовали такой салат? Или, может, знаете, почему у него такое название? Пишите в комментариях! 👇😉