🧹 Когда готовность номера после уборки оценивают на глаз, всегда есть риск упустить ню... — 18 июня 2026 г. в 15:28:20.451
🧹 Когда готовность номера после уборки оценивают на глаз, всегда есть риск упустить нюансы — пыль на подоконнике или перегоревшую лампочку в светильнике. По данным исследований «Общественной потребительской инициативы», поверхностная уборка — наиболее частая причина недовольства гостей. 🔎 Чек‑листы решают эту проблему: они гарантируют единообразие и проверяемость результатов вне зависимости от того, кто и в какую смену выполнял работу. Своими наработками в этом вопросе поделился Александр Павлюк, руководитель департамента гостиничного развития Курорта Красная Поляна. Зачем нужны чек-листы: 1️⃣ Чтобы горничные не полагались на память и не пропустили мелкие детали — те самые нюансы, которые гость может заметить, запомнить и впоследствии отразить в отзыве. 2️⃣ Чтобы контроль подготовки номеров со стороны супервайзеров был объективным и стандартизированным. 3️⃣ Чтобы адаптация новичков проходила мягче — чек-листы наглядно показывают, какие этапы и критерии важны, и помогают быстрее освоить стандарты отеля. Это инструмент для тех этапов процесса, где ошибка может дорого обойтись: перед заселением, при обучении и аудите. В ежедневной рутине достаточно опытного сотрудника и периодической проверки Чек-лист должен быть составлен так, чтобы в каждой зоне номера одновременно фиксировать три ключевых параметра: 📍Чистота: насколько опрятно выглядят стёкла и зеркала, поверхности мебели, спальные места, пол с плинтусами, сантехника. 📍Комплектность: соответствие стандарту по белью, полотенцам и расходникам, а также наличие всех элементов, предусмотренных комплектацией номера, вроде чайной станции или набора посуды. 📍Состояние и работоспособность: неприятные запахи, следы износа, технические неисправности, повреждённая мебель или слабый напор воды в душе. 👉 Как составлять чек-листы и сколько их должно быть в отеле — разобрали в журнале «Высокий сезон». @yandex_travel_pro