МИЧТӘ ПЕШКӘН ИТЛЕ КАРАБОДАЙ 😋😋
МИЧТӘ ПЕШКӘН ИТЛЕ КАРАБОДАЙ 😋😋 Гади ризык — туклыклы һәм тәмле табын нигезе. Карабодай ярмасы — көндәлек менюда еш кулланыла торган файдалы продукт. Аны ит һәм яшелчәләр белән мичтә пешерсәң, хуш исле, туклыклы ризык әзер була. 📝 Кирәкле ингредиентлар: 300 г карабодай ярмасы; 400 г тавык яки сыер ите; 1 баш суган; 1 кишер; 1 аш кашыгы үсемлек мае; 600–700 мл су яки тозы чамалап салынган шулпа; тәменчә тоз, кара борыч. ✅ Әзерләү тәртибе: Итне юып, кечкенә кисәкләргә турагыз. Суганны ваклагыз, кишерне эре угычтан чыгарыгыз. Табада майны җылытып, итне берничә минут кыздырыгыз. Суган белән кишерне өстәп, тагын 3–4 минут пешерегез. Карабодайны юып, мичтә пешерү өчен яраклы савытка салыгыз. Өстенә итле яшелчәләрне урнаштырыгыз, тоз һәм борыч өстәгез. Кайнар су яки шулпа коегыз. Савытны капкач белән ябыгыз яки фольга белән каплагыз. 180 °C ка кадәр җылытылган мичтә якынча 40–50 минут пешерегез. Итнең тулысынча пешүен тикшерегез. Карабодайның төренә карап, сыеклык күләме бераз үзгәрергә мөмкин. Пешеп җитәр алдыннан савыттагы суның сеңүен тикшерегез.
Канал в каталоге Максиметера
1 284 подписчиков · Новости