🥗 Тёплый салат, который любит ваши гормоны:
🥗 Тёплый салат, который любит ваши гормоны: Привет, красивые! Ловите тарелку, которая работает на ваш баланс изнутри 🌿 Что в составе: 🌿Запечённый нут — растительный белок + клетчатка, мягко держит сахар крови ровным 🌿Свёкла — поддержка печени и естественной детоксикации, нитраты для сосудов 🌿Брокколи — сульфорафан и индол-3-карбинол, те самые помощники в метаболизме эстрогенов 🌿Баклажан - стабилизация уровня инсулина и связывание эстрогенов в кишечнике. 🌿Соус из кешью, оливкового масла, петрушки и чеснока — полезные жиры + противовоспалительный эффект Как собрать: Нут (отварной или из банки) обсушите, сбрызните оливковым маслом, запекайте вместе с нарезанными брокколи, баклажаном и свеклой 10-15 мин при 200°C . Соус: 50-70 гр кешью (замочить на 30 минут, промыть) + оливковое масло 4 столовые ложки + петрушка большой пучок + чеснок 2 зубчика + соль + вода до нужной густоты — взбейте блендером. Соедините тёплые овощи, нут, нарежьте петрушку, полейте соусом 💚 💚 Почему этот салат — про здоровье. Это не просто «полезно». Здесь каждый компонент работает: брокколи и свёкла помогают печени мягко выводить «отработанный» эстроген, нут и жиры из кешью дают сытость без скачков сахара, а значит — без инсулиново-кортизоловых качелей. Тело получает строительный материал, а не стресс. И да — он прекрасно собирается заранее и можно есть хоть тёплым, хоть холодным. Сохраняйте, чтобы не потерять 📌 А если приготовите — поделитесь в комментариях, как Вам соус 👇