Команда «Земляне» подготовила десятки новых блюд, в которых соединились сезонные продук... — 21 мая 2026 г. в 08:02:25.735
Команда «Земляне» подготовила десятки новых блюд, в которых соединились сезонные продукты, знакомые вкусы и неожиданные гастрономические сочетания. Это история про комфортную еду с характером, внимание к деталям и желание заново удивлять гостей. Среди новинок: - тарталетка брик со щучьей икрой и пестравским сыром - рыбные пельмени с черемшой, сливочным велюте и щучьей икрой - пирог из борской индейки с деревенской сметаной, шпинатом и клюквой - говяжий язык с пюре из батата и луковым джемом - окрошка на квасе с яичным кремом - салат с копчёной говядиной - паста с лососем и мидиями в соусе песто из щавеля - паста с копчёной говядиной и хрустящей гречкой И это только часть обновлений. Новое меню получилось настолько масштабным, что рассказать обо всём в одном посте просто невозможно. Совсем скоро команда покажет вторую часть, а пока - самое время заглянуть в «Земляне» и попробовать сезонные новинки первыми.