Ленивые вареники — 21 марта 2026 г. в 13:12:22.269
Ленивые вареники Ингредиенты: -творог — 100 г; -мука — 30 г; -желток — 1 шт.; -сахар — по желанию (для детей постарше). Приготовление : 1. В глубокой миске смешайте творог, муку и желток. Если творог влажный, муки может понадобиться чуть больше — добавляйте её понемногу, пока тесто не приобретёт нужную консистенцию. 2. Разделите тесто на 2 части. Из каждой части теста раскатайте колбаску. 4. Нарежьте колбаску небольшими кусочками — это и будут наши вареники. 6. В кастрюле доведите воду до кипения. 8. Опустите вареники в кипящую воду. 9. После того как вода снова закипит, уменьшите огони и варите вареники 2 минуты с момента, когда они всплывут. Подавайте ленивые вареники тёплыми. По желанию можно дополнить их: -сметаной; -фруктовым пюре; -свежими ягодами; -мёдом (если нет противопоказаний). Приятного аппетита вашему малышу!