Доброе утро
Доброе утро Ленивые творожные вареники с маком ☕ Полезный белковый завтрак Нам понадобятся простые ингредиенты: Творог (лучше в брикетах, 5–9% жирности) — 200 г Яичный желток (или 1 небольшое яйцо) — 1 шт Мука (рисовая, пшеничная или кокосовая) — 2 ст. л Мак (сухой или предварительно замоченный) — 1.5–2 ст. л Подсластитель (сахар или сахзам) — по вкусу Процесс приготовления Замесить тесто: тщательно разомните творог вилкой с желтком и подсластителем. Добавьте муку и мак, перемешайте до однородной массы. Сформировать шарики: влажными руками скатайте из получившейся массы небольшие одинаковые шарики. Отварить: опустите творожные шарики в кипящую воду. Варите около 2–3 минут после того, как они всплывут на поверхность. Подача: выложите на тарелку, по желанию добавьте ягод, можно полить сметаной, натуральным йогуртом или медом. Фото: iam.annakolegova