Доброе утро
Доброе утро Запечённые сырники с вишней в сметанном соусе 🍒 Сырники: Творог - 500 г (лучше в брикете) Яйцо - 2 шт Рисовая мука - 6 ст.л. + немного для обвалки. Сахар - 5 ст.л. Вишня - 100-150 г Ванилин Растительное масло для жарки Соус: Сметана - 300 г Яйцо - 1 шт Сахар - 3 ст.л. Ванилин Готовим сырники: соединяем все ингредиенты, формируем сырники, обваливаем в рисовое муке и с помощью стакана (либо ножа) подравниваем края, после слегка приплющиваем. Выкладываем на сковороду и обжариваем с 2-х сторон до золотистой корочки. У меня получилось 10 крупненьких сырников. Готовим соус: смешиваем все ингредиенты и выливаем в форму. Выкладываем сверху сырники, точечно вишню и отправляем в разогретую духовку до 180 гр. на 15 мин. Рецепт: alina.esty