Картофельные оладьи со шпинатом 🧇🥬
Картофельные оладьи со шпинатом 🧇🥬 Можно приготовить из оставшегося картофельного пюре. Ингредиенты на 4 вафли: Картофель - 600 гр. Яйцо - 2 шт. Растительное масло - 50 мл. Соль, перец по вкусу. Сыр- 50 гр. Шпинат - 100 гр. Зелень по вкусу и желанию Мука - 3 ст.л. Разрыхлитель- 1/2 ч.л. Картофель запечь в духовке или отварить. Остудить, снять кожуру, натереть на крупной тёрке. Нарезать мелко шпинат и зелень. Смешать картофель, яйца, масло, соль, специи, сыр, шпинат. Хорошо перемешать. Добавить муку и разрыхлитель. Тесто НЕ должно быть жидким, если жидкое добавить еще муки. Разогреть гриль, смазать пластины растительным маслом. Выпекать вафли 5-10 мин. Также можно поджарить на сковороде. Очень вкусно! Рецепт: madosha.alieva
173 просмотров