Самый вкусный жареный рис дома 🍛
Самый вкусный жареный рис дома 🍛 Выбираем рис для суши. Можно взять круглозерный рис Нужно: Рис Лук Морковь Чеснок Цуккини Болгарский перец Соевый соус 2 ст ложки Соус терияки 1 ст ложка Зелень: петрушка/кинза + зеленый лук Куриное филе (или по вкусу, можно вообще без мяса) 1. Обязательное хорошо промыть рис несколько раз. Заливаем водой в соотношении 1:1,5 (1 стакан риса, 1,5 воды). Как закипит, убавляем огонь на минимум и варим под крышкой 2. Мясо нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на хорошо разогретой сковороде с маслом. Добавляем мелко нарезанный чеснок, затем сразу овощи: лук (нарежьте очень мелким кубиком), морковь, цукини, болгарский перец (или другие овощи, вариантов много) и обжарьте несколько минут, чтобы овощи стали слегка мягкими - тушить не нужно! Огонь держим средним 3. Добавляем готовый рис, обжариваем вместе пару минут, добавляем соевый соус + соус терияки (можно только соевый) и хорошо все вымешиваем 4. Готовый рис подаем с зеленью и кунжутом по вкусу Рецепт: masha.stories