😍 Сочные и нежные куриные отбивные
😍 Сочные и нежные куриные отбивные Маринад из сметаны, горчицы и чеснока делает куриное филе особенно мягким и ароматным. А тройная панировка помогает получить аппетитную румяную корочку. 📝 Ингредиенты: • Куриное филе — 500 г • Сметана — 5 ст. л. • Горчица — 1 ст. л. • Чеснок — 2 зубчика • Соль — по вкусу • Чёрный молотый перец — по вкусу • Паприка — по вкусу • Прованские травы — по вкусу • Приправа для курицы — по вкусу • Панировочные сухари — по необходимости • Мука — по необходимости • Яйца — 2 шт. • Растительное масло — для жарки 🔥 Приготовление: 1. Куриное филе отбейте с двух сторон. 2. Смешайте сметану, горчицу, измельчённый чеснок, соль, чёрный молотый перец, паприку, прованские травы и приправу для курицы. 3. Добавьте куриное филе и хорошо перемешайте. 4. Уберите в холодильник минимум на 1 час. 5. Каждый кусочек сначала обваляйте в муке, затем окуните во взбитые яйца и запанируйте в сухарях. 6. Обжаривайте на растительном масле на среднем огне с двух сторон до готовности и румяной корочки. Приятного аппетита! Заготовки 👉 Подписаться
Канал в каталоге Максиметера
11 468 подписчиков · Еда и рецепты