🫐 Варенье из черники с пектином
🫐 Варенье из черники с пектином Густое домашнее варенье из черники получается насыщенным по вкусу и хорошо держит консистенцию благодаря пектину. Короткая дополнительная варка после его добавления помогает быстро довести массу до нужной густоты. 📝 Ингредиенты: • Черника — 500 г • Сахар — 500 г • Желейная смесь с пектином — ½ пакетика 🔥 Приготовление: 1. Засыпьте чернику сахаром. 2. Поставьте на очень слабый огонь и доведите до кипения. 3. Варите около 20 минут, периодически снимая пену. 4. Добавьте желирующую смесь с пектином, ориентируясь на желаемую густоту варенья. 5. Проварите ещё 5–7 минут до загустения. 6. Простерилизуйте небольшие банки и крышки. 7. Разлейте горячее варенье по банкам и плотно закрутите. 8. Переверните банки и оставьте до полного остывания. Заготовки 👉 Подписаться
Канал в каталоге Максиметера
11 436 подписчиков · Еда и рецепты