КАПУСТА, МАРИНОВАННАЯ С ХРЕНОМ В МУЛЬТИВАРКЕ — 25 августа 2026 г. в 18:05:00.635
КАПУСТА, МАРИНОВАННАЯ С ХРЕНОМ В МУЛЬТИВАРКЕ Ингредиенты: Капуста - 2 кг Морковь - 500 гр Хрен - 200 гр Чеснок - 1 головка для маринада: Вода - 1 л. Соль - 3 ст. л Сахар - 1 ст. л. Растительное масло - 2 ст. л. Лавровый лист - 4 шт Чёрный перец грубого помола - 1 ч. л. Яблочный уксус 6‰ - 1 ч. л. на 0,5 л банку Приготовление: Мелко нашинкуйте капусту и морковь. Хрен и чеснок пропустите через мясорубку и всё хорошо перемешайте. Для маринада все ингредиенты, кроме уксуса, выложите в чашу мультиварки и в режиме «Паста» прокипятите в течение 5 минут. Капусту плотно уложите в стерилизованные банки, залейте кипящим маринадом, сверху добавьте уксус и закатайте. Заготовки🥫
11 697 просмотров