Тот самый вкус детства! 😋 Творожная запеканка как в садике
Тот самый вкус детства! 😋 Творожная запеканка как в садике Кто помнит этот нежный, воздушный вкус? Если вы давно искали идеальный рецепт той самой запеканки, сохраняйте пост, чтобы не потерять! Ингредиенты: • Творог (любой жирности) — 500 г • Сахар — 3 ст. л. • Манка — 3 ст. л. • Сметана — 3 ст. л. • Яйца — 3 шт. • Соль — щепотка Как готовить: 1. Подготовка: Соедините все ингредиенты в глубокой миске. Для более однородной и нежной текстуры можно пробить массу блендером. 2. Настаивание: Обязательно дайте массе постоять 20–30 минут — это нужно, чтобы манка набухла. Благодаря этому запеканка будет держать форму и не будет «крупинчатой». 3. Выпекание: Смажьте форму маслом, выложите творожную массу и отправьте в разогретую до 180°C духовку. 4. Время: Выпекайте примерно 35–45 минут до золотистой корочки. Секрет: Дайте запеканке немного остыть прямо в форме, так она станет еще вкуснее и плотнее. Подавать лучше всего со сметаной, сгущенкой или вареньем.