Яблочное пюре «Неженка» — 30 мая 2026 г. в 19:59:28.580
Яблочное пюре «Неженка» Невероятно нежное, сладкое и ароматное пюре, которое нравится и детям, и взрослым. Оно получается бархатным, с тонким сливочно-яблочным вкусом — идеальный десерт к чаю, начинка для выпечки или полезная заготовка на зиму. Ингредиенты: -Яблоки очищенные — 4,5 кг -Вода — 1,5 стакана -Сахар — 1 стакан -Сгущённое молоко — 2 банки Приготовление: 1️⃣ Подготовьте яблоки. Очистите их от кожуры и сердцевины, нарежьте небольшими кусочками и сложите в большую кастрюлю. 2️⃣ Отварите. Добавьте воду, поставьте на средний огонь и варите около 40 минут, пока яблоки полностью не размягчатся. 3️⃣ Измельчите. Пюрируйте всё блендером до однородной массы, добавьте сахар и тщательно перемешайте. 4️⃣ Уварите. Поставьте кастрюлю обратно на плиту и варите, часто помешивая, чтобы пюре не пригорело. Осторожно: масса «плюётся» при кипении — можно накрыть крышкой с зазором. 5️⃣ Добавьте сгущёнку. Влейте две банки сгущённого молока, снова пробейте блендером до гладкости и варите ещё 7 минут на медленном огне. 6️⃣ Закатайте. Горячее пюре разлейте по стерилизованным банкам, закатайте крышками и переверните вверх дном до полного остывания. В результате получается восхитительно нежное яблочно-сливочное лакомство, которое прекрасно хранится и радует вкусом даже зимой. Подходит для детей, полезно и невероятно вкусно! Наш канал в MAX! 👉Открытки - С добрым утром!