🥗 Салат «Парамониха» — яркий, ароматный и очень вкусный! — 3 июля 2026 г. в 10:03:38.464
🥗 Салат «Парамониха» — яркий, ароматный и очень вкусный! Этот салат — настоящая находка для тех, кто любит простые и проверенные рецепты. Готовится без хлопот, а получается сочным, аппетитным и прекрасно хранится всю зиму. Отлично подходит как гарнир к мясу, рыбе или просто с кусочком свежего хлеба! Ингредиенты: -Помидоры — 2 кг (нарезать дольками) -Лук репчатый — 1 кг (нарезать кольцами) -Морковь — 1 кг (натереть на крупной тёрке) -Сладкий перец — 1 кг (нарезать соломкой) -Растительное масло — 300 г -Сахар — 300 г -Уксус 9% — 100 г -Соль — 2 ст. л. Приготовление: 1️⃣ Подготовьте все овощи: Помидоры нарежьте дольками, лук — кольцами, морковь натрите, а перец нарежьте соломкой. 2️⃣ Сложите всё в большую кастрюлю, добавьте растительное масло, сахар, уксус и соль. 3️⃣ Аккуратно перемешайте овощи, поставьте кастрюлю на огонь и доведите до кипения. 4️⃣ После закипания варите 15 минут, периодически помешивая, чтобы овощи равномерно прогрелись и не пригорели. 5️⃣ Готовый горячий салат разложите по заранее простерилизованным банкам и сразу закатайте крышками 6️⃣ Банки переверните вверх дном, укутайте и оставьте до полного остывания. В результате получается ароматный, в меру сладковатый и слегка кисловатый салат с насыщенным вкусом свежих овощей. Отличная зимняя заготовка, которая всегда выручает! Наш канал в MAX! 👉Открытки - С добрым утром!