СУШКА ЯБЛОК БЕЗ ПОТЕРИ ВИТАМИНОВ — МАКСИМАЛЬНЫЙ ВКУС ЗА 3 ШАГА!
СУШКА ЯБЛОК БЕЗ ПОТЕРИ ВИТАМИНОВ — МАКСИМАЛЬНЫЙ ВКУС ЗА 3 ШАГА! Хотите наслаждаться вкусом свежих яблок даже зимой? Попробуйте простой и эффективный способ сушки яблок, который поможет сохранить максимум витаминов и полезных свойств. Это идеальный способ сделать запасы на зиму и добавить немного лета в свои зимние чаепития. На 2 порции сушёных яблок Время: 3 часа подготовки + 6-8 часов сушки Ингредиенты: • яблоки — 1 кг • лимонный сок — 2 ст. ложки Как приготовить: 1. Подготовьте яблоки: вымойте, удалите сердцевину и нарежьте тонкими ломтиками толщиной около 3-5 мм. 2. Сбрызните нарезанные яблоки лимонным соком, чтобы они не потемнели. 3. Разложите ломтики яблок на решётке сушилки или на противне в духовке, предварительно разогретой до 60-70°C. 4. Сушите яблоки до полного испарения влаги, периодически проверяя их готовность. В сушилке это займёт около 6-8 часов, в духовке — чуть дольше. 5. Готовые сушёные яблоки должны быть гибкими, но не ломкими. Храните сушёные яблоки в герметичной таре в сухом месте. Они отлично подойдут для чая, выпечки и различных десертов. Попробуйте этот простой рецепт и наслаждайтесь вкусом лета даже в самый холодный день!