ЗАСОЛКА АРОМАТНОГО САЛА
ЗАСОЛКА АРОМАТНОГО САЛА Ингредиенты: Сало — 1,5 кг Соль крупная — 6 ст. л. Чеснок — 6 зубчиков Паприка сладкая молотая — 1 ст. л. Хмели-сунели — 1 ч. л. Кориандр молотый — 1 ч. л. Тмин — 1 ч. л. Горчица в зёрнах — 1 ч. л. Перец чёрный — 1 ч. л. Перец острый красный — ½ ч. л. Удачной заготовки!