ДОМАШНЕЕ ВИНО
ДОМАШНЕЕ ВИНО Ингредиенты: Варенье (любое) — 0,5 л Рис — 1 горсть Дрожжи — на кончике ножа Вода кипячёная остывшая — по плечики банки Приготовление: В 2-литровую банку выкладываем варенье, рис, дрожжи и заливаем кипячёной остывшей водой по плечики банки. Натягиваем на банку медицинскую перчатку и завязываем её (можно использовать гидрозатвор). Оставляем банку при комнатной температуре примерно на 3 недели. Через несколько дней перчатка поднимется и надуется. Когда перчатка опадёт — вино готово. Процеживаем вино через несколько слоёв марли. Если планируете долго хранить вино, добавьте рюмку спирта или две рюмки водки для закрепления.
3 257 просмотров