Заготовки | Соления | Варенья | Рецепты | 🥒 Огурцы и помидоры 🥬 Капусту 🍄 Грибы 🍓 Варенья и джемы 🍎 Компоты и соки 🌶 Аджики, лечо, соусы, салаты 🥕 Овощные заготовки и закатки на зиму
Без категории · 17 июня 2026 г.
ВАРЕНЬЕ ИЗ КРЫЖОВНИКА
ВАРЕНЬЕ ИЗ КРЫЖОВНИКА Вот как я впервые сварила варенье из крыжовника с корицей — и честно, не ожидала, что получится такой насыщенный, пряный вкус! Кислинка ягод, карамельный оттенок сиропа, и эта лёгкая пряная нотка от палочки корицы — просто бомба! Делайте смело, особенно если хочется чего-то не банального. Ингредиенты: ✅ Крыжовник — 300 г ✅ Сахар — 250 г ✅ Вода — 50 мл ✅ Корица — 1 палочка ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Перебрать крыжовник, удалить испорченные ягоды и срезать хвостики с обеих сторон. Промыть и обсушить. 2. Переложить ягоды в кастрюлю с толстым дном, всыпать половину сахара, перемешать и оставить на 3–4 часа. 3. Влить воду, поставить на умеренный огонь и довести до кипения, помешивая. 4. Добавить оставшийся сахар, перемешать и варить 5 минут на слабом огне, снимая пену. Снять с плиты и остудить. 5. Повторно довести варенье до кипения, проварить 5 минут, снова остудить. 6. В третий раз поставить на огонь, добавить палочку корицы, довести до кипения и варить ещё 5 минут. 7. Разлить горячее варенье по стерилизованным банкам, плотно закрыть крышками. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 ТОРТЫ ДОМА 🍰🎂 РЫБА И МЯСО - РЕЦЕПТЫ 🐟 🥩 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДИЕТА 🥦 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ОТКРЫТОЧКИ 🎁 💌 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿 ДЕШЕВЫЕ ТОВАРЫ НА WB 🛒