Заготовки | Соления | Варенья | Рецепты | 🥒 Огурцы и помидоры 🥬 Капусту 🍄 Грибы 🍓 Варенья и джемы 🍎 Компоты и соки 🌶 Аджики, лечо, соусы, салаты 🥕 Овощные заготовки и закатки на зиму

Без категории · 7 июля 2026 г.

Открыть канал в MAX

ОГУРЦЫ В ГОРЧИЧНОЙ ЗАЛИВКЕ — 7 июля 2026 г. в 07:06:59.186

ОГУРЦЫ В ГОРЧИЧНОЙ ЗАЛИВКЕ В этом рецепте огурцы такие ядреные, что просто берут и влюбляют с первого хруста! Горчица, чеснок и масло творят настоящую магию — маринад получается острым, насыщенным, с ярким вкусом. Советую попробовать — отличный вариант для тех, кто любит пикантную закуску без лишней мороки. ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Огурцы — 4 кг ✅ Сахар — 1 стакан ✅ Соль — 3 ст. л. ✅ Перец молотый — 1 ст. л. ✅ Горчица сухая — 2 ст. л. ✅ Уксус 9% — 1 стакан (или уксус 70% — 2 ст. л.) ✅ Масло растительное — 1 стакан ✅ Вода — 1 стакан ✅ Чеснок — 1 головка ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Огурцы вымыть и нарезать вдоль на 4 части. 2. Смешать сахар, соль, перец и сухую горчицу. 3. Добавить смесь к огурцам, перемешать. 4. Влить растительное масло, воду и уксус, перемешать. 5. Чеснок очистить, измельчить, добавить в огурцы, перемешать снова. 6. Оставить мариноваться на 3 часа. 7. Разложить огурцы по стерилизованным банкам объёмом 0,5 л. 8. Залить выделившимся соком. 9. Установить банки в кастрюлю с полотенцем на дне, стерилизовать 15 минут с момента закипания воды, прикрыв стерилизованными крышками. 10. Закатать, перевернуть вверх дном, укутать до полного остывания. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 ТОРТЫ ДОМА 🍰🎂 РЫБА И МЯСО - РЕЦЕПТЫ 🐟 🥩 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДИЕТА 🥦 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ОТКРЫТОЧКИ 🎁 💌 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿 ДЕШЕВЫЕ ТОВАРЫ НА WB 🛒