Заготовки | Соления | Варенья | Рецепты | 🥒 Огурцы и помидоры 🥬 Капусту 🍄 Грибы 🍓 Варенья и джемы 🍎 Компоты и соки 🌶 Аджики, лечо, соусы, салаты 🥕 Овощные заготовки и закатки на зиму

Без категории · 28 июля 2026 г.

Открыть канал в MAX

САЛАТ С КАБАЧКАМИ "ТЁЩИН ЯЗЫК" — 28 июля 2026 г. в 07:06:43.000

САЛАТ С КАБАЧКАМИ "ТЁЩИН ЯЗЫК" Этот салат «Тёщин язык» — просто огонь, как по вкусу, так и по характеру! Сладковато-острый, насыщенный, с ароматом чеснока и перца — он становится любимцем на любом столе. Советую попробовать — идеально к мясу, картошке или просто с кусочком хлеба, особенно зимой! ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Кабачки (очищенные) — 2 кг ✅ Помидоры — 1 кг ✅ Болгарский перец — 3–4 шт. ✅ Острый перец — 1 стручок ✅ Чеснок — 2 головки ✅ Соль — 2–3 ст. л. ✅ Сахар — 1 стакан ✅ Растительное масло — 1 стакан ✅ Уксус 9% — 100 мл ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Помидоры ошпарить, снять кожицу, измельчить в блендере или через мясорубку. 2. Болгарский и острый перец нарезать тонкой соломкой, чеснок — лепестками. 3. Кабачки нарезать тонкими полосками или кубиками. 4. Томатную массу довести до кипения в кастрюле, добавить болгарский перец, чеснок и кабачки. Тушить 50 минут. 5. Затем добавить масло, соль, сахар, уксус. Перемешать и тушить ещё 10–15 минут. 6. Разложить горячий салат по стерилизованным банкам, закатать. 7. Перевернуть, укутать до остывания. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 ТОРТЫ ДОМА 🍰🎂 РЫБА И МЯСО - РЕЦЕПТЫ 🐟 🥩 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДИЕТА 🥦 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ОТКРЫТОЧКИ 🎁 💌 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿 ДЕШЕВЫЕ ТОВАРЫ НА WB 🛒